Membuka Rahasia Susu Kambing

Rahasia susu kambing, nutrisi yang terkandung dalam susu kambing, dan manfaatnya susu kambing untuk kesehatan

Rahasia susu kambing, nutrisi yang terkandung dalam susu kambing, dan manfaatnya susu kambing untuk kesehatan
Foto : Ken Mayer

Dari tebakan saya, mungkin susu yang diminum oleh mayoritas manusia di muka bumi ini adalah susu sapi. Betul kan? Semenjak dari bayi sampai dewasa kita terus-menerus meminum susu sapi, sehingga susu yang dihasilkan oleh binatang lain, khususnya susu kambing, akan dirasa asing terdengarnya, apalagi meminumnya. Tidak ada yang salah ko sama susu sapi, saya cuma ingin memberitahukan saja, bahwa ada susu lain yang kualitasnya lebih baik, dan Rahasia Susu Kambing telah teruji oleh para ahli gizi.

Salah satu sebab dari semuanya itu adalah kita hidup di zaman sekarang, yap itu masalahnya, dimana para produsen susu sapi terus-menerus menghantam otak kita dengan iklan-iklan susu sapi di berbagi media, dan mudah mendapatkannya. Berbeda dengan susu kambing yang sangat terbatas produsennya, susah mendapatkannya dan kurangnya promosi, yang akhirnya susu kambing kalah pamor. Ditambah lagi dengan mitos-mitos yang mengaitkan bahwa daging kambing sumber dari penyakit-penyakit berat, tambah ilfeel deh orang-orang sama kambing.

Saya di sini tidak akan menuliskan panjang lebar bagaimana orang-orang zaman dulu memfavoritkan kambing dalam kehidupannya, dari mulai dagingnya, susunya, bulunya, dan lain-lain, kalian bisa mencarinya sendiri di google. Saya di sini akan menuliskan rahasia susu kambing, nutrisi apa saja yang terkandung dalam susu kambing, dan segala manfaatnya untuk kesehatan manusia. Oke berikut penjelasannya.

Kandungan Kimia pada Susu Kambing (sumber USDA 1976)

  • Protein : 3,3 gram
  • Lemak : 3,3 gram
  • Karbohidrat : 4,7 gram
  • Kalori : 61 gram
  • Pospor, P : 93 gram
  • Kalsium, Ca : 19 gram
  • Magnesium, Mg : 13 gram
  • Besi, Fe : 0,05 gram
  • Natrium, Na : 49 gram
  • Kalium, K : 152 gram
  • Vitamin A (IU) : 126
  • Thiamin : 0,04 gram
  • Riboflavin : 0,16 gram
  • Niacin : 0,08 gram
  • Vitamin B-6 : 0,04 gram

Susu kambing menurut pakar Islam yaitu Jalaluddin Abdurrahman As-Sayuthiy, beliau mengatakan dalam bukunya As-suyuti’s Medicine Of The Prophet, susu kambing dapat menghasilkan Chyme yang fungsinya adalah membersihkan sel-sel yang kurang baik di dalam tubuh, menambah gairah sexual, dapat menambah kualitas dan kuantitas sperma, menambah dan meningkatkan daya ingat, bisa untuk meredakan depresi, sangat bagus untuk kulit, karena susu kambing bisa menghaluskan kulit, tidak menyebabkan tubuh menjadi gemuk.

Silahkan baca : Sekarang Saya Punya Bayi Kembar

Tentunya masih banyak lagi pendapat-pendapat para ahli gizi tentang manfaat susu kambing. Seperti manfaat susu kambing untuk ibu hamil, manfaat susu kambing untuk ibu menyusui, dan menfaat susu kambing untuk bayi dan anak-anak, tentunya itu sudah ada penjelasannya. Tinggal kitanya berani tidak meminum susu kambing.

Demikianlah tulisan saya tentang susu kambing, jika tulisan saya ini salah atau kurang, mohon dibenarkan. Silahkan tulis di komentar. Terima kasih sudah berkunjung.

Penulis: ridwanris

Saya Asep Ridwan Rismanto seorang karyawan swasta dan hobi saya adalah menulis di blog.

Tinggalkan Balasan